Filet Pur Black Angus Wellington

Filet Pur Black Angus Wellington : La Pièce Idéale pour une Recette Parfaite

Le Filet Pur Black Angus Wellington est spécialement sélectionné pour réaliser un bœuf Wellington traditionnel. Issu de bétail élevé sur les plaines d’Écosse, il bénéficie d’une alimentation riche en iode, lui conférant une salaison naturelle unique et une saveur authentique.

Une Coupe Parfaite pour le Wellington

Ce morceau unique, soigneusement découpé, garantit une forme régulière et une tendreté exceptionnelle, idéale pour être enrobée de pâte feuilletée et de duxelles de champignons. Sa texture fondante assure un résultat gastronomique à la hauteur des attentes des chefs et des amateurs de cuisine raffinée.

Vendu en Un Seul Morceau

📌 Note : Le Filet Pur Black Angus Wellington est vendu en un seul morceau, prêt pour une préparation traditionnelle et réussie.